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8 déc. 2013

RÉGAL ÉTAGÉ AU CHOCOLAT

Préparation: 20 minutes
Réfrigération: 240 minutes
Portions: 24


Ingrédients
30 biscuits Oreo (ou 1 tasse (250 ml) de chapelure Oreo)
6 c. à table (90 ml) de beurre, fondu
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/4 tasse (65 ml) de sucre
2 c. à table (30 ml) de lait froid
1 contenant (1 L) de garniture fouettée Cool Whip, dégelée et divisée
2 paquets (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O au chocolat
3 1/4 tasses (815 ml) de lait froid


Méthode
  1. Réduire les biscuits en chapelure fine au robot culinaire. Les mélanger avec le beurre. Presser le mélange au fond d'un moule de 13 x 9 po. Réfrigérer la croûte jusqu'au moment de l'utiliser.

  2. Battre le fromage à la crème, le sucre et 2 c. à soupe de lait au fouet dans un bol de taille moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer 1-1/4 tasse de Cool Whip. Étaler ce mélange sur la croûte.

  3. Battre la préparation pour pouding et 3-1/4 tasses de lait froid au fouet pendant 2 min. Répartir cette préparation sur la couche de fromage à la crème. Laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le pouding ait épaissi. Couvrir du reste de Cool Whip. Réfrigérer 4 heures.

Truc : Mettre le dessert 1h au congélateur avant de servir afin que ce soit plus facile de faire des morceaux

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