Ce nécessaire de mise en conserve exclusif est idéal pour les débutants et les personnes qui souhaitent se procurer un équipement adéquat. Le nécessaire comprend un support, une marmite de 21 litres, une pince à bocaux, un entonnoir, une baguette aimantée, une spatule pour retirer les bulles, une boîte de 4 bocaux décoratifs de la collection Elite et leurs couvercles, de la pectine et un livret de recettes.
Je me suis procuré cet ensemble chez Canadian Tire pour la somme de 49.99$.
Vous pouvez également le commander en ligne sur le site internet de Bernardin.
Voici une vidéo de Ricardo expliquant la méthode de stérilisation des conserves.
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