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30 août 2012

SAUCE DU DIABLE

Préparation: 10 minutes
Portions: 6


Ingrédients
1/4 de tasse (65 ml) d'huile végétale
3/4 de tasse (190 ml) de ketchup
2 c. à table (30 ml) de vinaigre blanc
1/3 de c. à thé (2 ml) de sauce Worcestershire
3 gousses d'ail hachées finement
1 oignon haché finement
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche
Sel au goût
Poivre au goût


Méthode
  1. Hacher finement l'oignon et l'ail.

  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

  3. Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

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