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6 août 2012

GÂTEAU DÉLICE CHOCOLATÉ AU CŒUR FONDANT

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4


Ingrédients
4 carrés de chocolat mi-sucré Baker’s
1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé
1 tasse (250 ml) de sucre en poudre
2 œufs
2 jaunes d’œufs
6 c. à table (90 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de garniture fouettée Cool Whip, dégelée


Méthode
  1. Chauffer le four à 425*F. Beurré 4 ramequins de 3/4 de tasse. Les déposer sur une plaque.
  2. Fondre le chocolat et le beurre dans un grand bol allant au micro-onde à High, 1 minute ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
  3. Remuer au fouet jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

  4. Ajouter le sucre et bien mélanger.

  5. Incorporer les œufs et les jaunes d’œufs.

  6. Ajouter la farine.

  7. Répartir la pâte dans les ramequins beurrés.

  8. Cuire au four de 13 à 14 minutes ou jusqu’à ce que les côtés soient ferment, mais le centre encore mou. Laisser reposer 1 minute.

  9. Passer un petit couteau autour des gâteaux pour les détacher des parois.

  10. Démouler les gâteaux sur les assiettes à dessert.

  11. Garnir chacun de garniture fouettée.

2 commentaires:

  1. C'était excellent! Recette pas compliqué! J'ai adoré, merci encore pour tes conseils!

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